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时光,微笑着走来
带来了记忆中的甜蜜
那是怎样的味道
会让我的心中
不时的想起了那最原始的我
在梦的心湖里
都住着一个精灵
在守护着所有的记忆
当记忆的闸门已经开启的时候
那张你曾保存的红色枫叶
还有刚修剪过的草地芬芳
涌现在记忆的海洋中
想要时间的闸门停止在那一刻
探寻
气味的
记忆
什么是
酒鼻子
酒鼻子最早是指一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练,能准确地说出每一种香气的名称,嗅觉能力将大大提高。随着酒鼻子在世界范围内的知名度和标杆地位,现在的酒鼻子也被葡萄酒业内人士和爱好者广泛的指代所有以葡萄酒香气鉴赏为目的闻香训练工具。

目前世界上比较流行的葡萄酒闻香训练工具包括酒鼻子(Le Nez du Vin),擦擦嗅(Touch & Sniff),酒香瓶(Minismell),酒香大师(Aromaster)。其中擦擦嗅是这四款闻香工具中重量最轻的一款(123克),其采用的是卡片式储香的方式。另外三款酒鼻子则都采用液体香精方式,存在体积较大,不易携带的一些缺点。

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